Bobó de camarão fitness

Bobó de camarão fitness

Tá na praia? Quer aproveitar o bom preço do camarão? Quer uma refeição saudável e ainda manter a balança em dia? Então experimente essa receita deliciosa e prática que dá pra fazer tanto para a sua família ou amigos ou para comer sozinho.
Então vamos lá, anote os ingredientes e aproveite essa delícia.

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Rendimento: 2 porções

INGREDIENTES:
1 cebola pequena
2 dentes de alho
3 colheres de sopa de azeite
300 g de camarão
1 batata doce branca média
200 ml de água
Sal e pimenta a gosto
Alecrim

MODO DE PREPARO:
Pique a cebola e o alho e refogue no azeite
Acrescente o camarão, o alecrim, a pimenta e o sal
Cozinhe por 3 minutos com a própria água que vai saindo do camarão
Coloque a batata doce branca cortada em pequenos cubos e adicione a água
Deixe cozinhar tampado, mexendo sempre até a batata começar a desmanchar
Se precisar corrija o sal e adicione mais água quente durante o cozimento para que fique um molho encorpado.

Fonte: www.tudogostoso.com.br

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